منظف ومزيل الدهون الشاقة ECOLAB KAY QSR Heavy Duty ـ 3.8 لتر

منظف ومزيل الدهون الشاقة عالي الكفاءة من إيكولاب كاي (Ecolab Kay QSR Heavy Duty Degreaser)

هو الحل الاحترافي والأمثل للقضاء على أصعب الدهون والشحوم الشاقة والمتراكمة في المطاعم والمطابخ التجارية والمنشآت الخدمية.
تم تصميم هذا المنتج بتركيبة أمريكية قوية ومركزة لضمان أقصى درجات النظافة والأمان في بيئات تحضير الأطعمة.

المواصفات الفنية :

• العلامة التجارية : Kay (إحدى شركات Ecolab العالمية).

• اسم المنتج : QSR Heavy Duty Degreaser - منظف الدهون عالي الكفاءة

• الحجم / السعة : 3.8 لتر (1 gallon US).

• بلد الصنع : الولايات المتحدة الأمريكية.

المميزات الرئيسية :

• قوة تنظيف شاقة : يقضي على أصعب الدهون المتراكمة والشحوم المستعصية والزيوت المحترقة بسرعة فائقة.

• خالي من الفوسفور : تركيبة صديقة للبيئة لا تحتوي على المركبات الفوسفورية، مما يقلل من الأثر البيئي الضار.

• مخصص للاستخدام المهني والمؤسسي : مثالي لمطاعم الوجبات السريعة (QSR) والمطابخ الفندقية والتجارية.

• تركيبة مركزة وقابلة للتخفيف : توفر اقتصادي كبير بفضل إمكانية تخفيفها بالماء حسب نوع ومستوى التنظيف المطلوب.

• سهولة الشطف : ينظف الأسطح بفاعلية ويشطف بسهولة دون ترك أي رواسب ضارة.

المكونات الأساسية :

تحتوي التركيبة على مواد تنظيف واختراق قوية خالية من الفوسفور، وتشمل :

1. ماء.

2. كربونات الصوديوم.

3. إيثيلين ثنائي الأمين رباعي حمض الخليك (Ethylenediaminetetraacetate - EDTA)

4. بيكربونات الصوديوم (Sodium Bicarbonate).

5. هيدروكسيد الصوديوم (Sodium Hydroxide).

أماكن ومجالات الاستخدام :

• المطاعم الفندقية ومطاعم الوجبات السريعة (QSR) : لتنظيف مناطق تحضير الأطعمة والمعدات.

• القلايات الكهربائية والغازية (Fryers) : ممتاز لعمليات الغلي والتنظيف الدوري للقلايات (Fryer Boil-out).

• المعدات الخارجية والأسطح المحيطة (Outside Maintenance) : تنظيف الأسطح الخارجية المحيطة بمنطقة المطبخ والمعدات.

• الأرضيات والأسطح الصلبة : إزالة الشحوم من أرضيات المطابخ والأسطح غير المسامية.

• البخاخات اليومية (Spray Bottles) : للاستخدام اليومي في مسح وتطهير الأسطح الملوثة بالدهون.

نسب وطريقة التخفيف :

يمكن تخفيف المنتج بناءً على الغرض من الاستخدام كما يلي :

1. بخاخ التنظيف اليومي :

• النسبة: تعبئة 118 مل ملحوظة (4 أونصة) من المنتج في زجاجة بخاخ سعة 1 لتر (33.8 أونصة)، ثم استكمال باقي الزجاجة بالماء.

• (أو التعبئة المباشرة عبر موزع Ecolab المخصص).

2. تنظيف وصيانة القلايات :

• الصيانة الدورية : إضافة 295 مل (10 أونصة) من المنتج لكل 7 جالون من سعة القلاية.

• التنظيف العميق والتجديد : إضافة 3.8 لتر (1 جالون كامل) من المنتج لكل 7 جالون من سعة القلاية.

3. الأسطح والمعدات الخارجية :

• الصيانة الدورية : خلط 3.8 لتر (1 جالون كامل) من المنتج مع 3.8 لتر (1 جالون) من الماء (نسبة 1 : 1).

• التنظيف القوي والتجديد : يُستخدم المنتج بتركيزه الكامل بدون تخفيف.

طريقة الاستخدام العام :

1. للبخاخ والأسطح : يُرش المزيج المخفف على السطح المراد تنظيفه، ويُترك لعدة دقائق ليتغلغل في الدهون، ثم يُدعك بقطعة قماش أو فرشاة مخصصة ويُشطف جيداً بماء الشرب.

2. للقلايات : يُفرغ الزيت وتُملأ القلاية بالماء والمنتج وفق نسبة التخفيف المحددة، يُسخن المزيج لاتّباع إجراء الغلي (Boil-out)، ثم تُفرغ القلاية وتُشطف جيداً بماء صالح للشرب.

تحذيرات وإرشادات الأمان:

• الأسطح غير المناسبة : غير موصى به للاستخدام على أسطح الألومنيوم المصقولة أو الزخرفية. قد يسبب فقدان لمعان الألومنيوم إذا لم يتم شطفه جيداً وبسرعة.

• الملامسة مع الأغذية : يجب شطف جميع الأسطح الملامسة للأغذية بماء صالح للشرب (Potable Water) قبل إعادة استخدامها.

• التخزين : يُحفظ بعيداً عن مناطق تحضير الأغذية، وفي درجة حرارة تتراوح بين 0 و 50 درجة مئوية.

• البيئة : تجنب تصريف المنتج في مصارف مياه الأمطار أو المجاري المائية.

الاحتياطات الشخصية :

• يُحفظ بعيداً عن متناول الأطفال.

• يسبب تهيجاً شديداً للعينين؛ يجب غسل اليدين والبشرة جيداً بعد التعامل مع المنتج.

• عند تنظيف القلايات بالسوائل الساخنة، يجب ارتداء قفازات مقاومة للحرارة ونظارات واقية للعينين لتجنب الحروق.

• في حالة ملامسة العينين : يُشطف بالماء بحذر لعدة دقائق. تُزال العدسات اللاصقة إن وجدت وكان ذلك سهلاً، ويُتابع الشطف. إذا استمر تهيج العين، يجب طلب الاستشارة الطبية فوراً.